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汤阴芽苗菜水培蔬菜的种植技术

汤阴芽苗菜水培蔬菜的种植技术

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。汤阴芽苗菜水培蔬菜的种植技术

菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无害的专用液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。平方米的车间,每天能产出~斤优质芽苗菜。利用这种方式能生产多种芽苗菜,既能生产普通豆芽,还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂,“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。

汤阴芽苗菜水培蔬菜的种植技术营养价值:⒈豆芽中含有丰富的维生素C,可以坏血病;⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;⒊绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;⒋它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效;⒌豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

“芽苗”在发芽的过程中,会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质,经由“酵素作用”,转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质,非常容易为人体吸收利用,同时富含大量的酵素和珍贵的植化素,营养价值高出普通蔬菜很多倍。

汤阴芽苗菜水培蔬菜的种植技术 豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

 
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