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郎溪芽苗菜水培蔬菜利润大吗

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“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
郎溪芽苗菜水培蔬菜利润大吗1、选豆:清水洗净,洗时注意将漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低。2、用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多,否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。3、每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

第二点:种子的浸泡处理,为了保证种子发芽的成功率,我们购买完的种子需要通过浸水处理。浸水的水温跟天气的气温有一定的挂钩,在气温温度比较高的夏天,我们用于浸泡的水温 好不要超过55度,时长方面的话控制在5分钟左右为佳,这5分钟之后就可以取出放到正常的水温浸泡了。当然,浸泡的时间也是需要根据种子的大小做出适当调整的。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。

但现在很多高端酒店已经引进这种水培技术,有些种植技术好的掌握的更会在自己家里种植一小点给自己食用。现在很多商家包装方式越来越精美,做的商业推广也越来越多,在市场上的销售量也逐渐增加。从整个市场行情来说,水培芽菜苗行业将进入高位行情,价格也会稳中向上。与传统栽培的豌豆苗相比,龙须豌豆苗的市场销售价格大约在五块五元/斤左右,但同时,绿色有机的水培芽苗菜市场销售价格可达五到十块元/斤。在大城市的超市或者高档酒店里松柳、香椿、萝卜、空心菜等水培芽菜苗可高达七到十五元/斤。 
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